Resep Es Cream Ubi Yang Lembut, Bernutrisi Dan Sehat

Disaat sedang musim panas, tantu suhu tubuh akan mulai terasa gerah. Untuk bisa mengusir rasa gerah tersebut paling enak di siasati dengan meminum es krim. Saat sekarang ini sudah banyak sekali di jual es krim dengan paduan rasa yang tentunya sangat menggugah selera. Tapi, tidak ada salahnya jika kita membuat es krim sendiri.

Ubi ungu adalah salah satu bahan yang dapat kita buat menjadi es krim yang lembut, bernutrisi serta menyehatkan tubuh karena mampu menutrisi. Selain karbohidrat yang kaya di dalam ubi ungu juga terdapat betakaroten yang sangat tinggi yang mampu menutrisi tubuh. Melalui resep berikut kita bisa membuat es krim sendiri yang tentunya akan sangat nikmat untuk dinikmati atau bisa juga menjadi peluang usaha, berikut cara membuatnya :

Bahan

• 400gram ubi ungu (bersihkan dan potong - potong)
• 150ml santan kental
• 150 ml susu full cream cair
• 250 ml whipping cream
• 100g gula pasir
• 1 batang daun pandan
• manisa (ceri merah, strawberry atau menurut selera anda)

Cara membuat

• Pertama - tama kukus terlebih dahulu ubi sampai masak dan terasa empuk
• Selagi ubi masih panas, haluskan ubi dan sisihkan
• Masak santan, gula, susu serta daun pandan sampai mendidih. Setelahnya angkat kemudian sisihkan daun pandan.
• Ambil ubi yang sudah di haluskan tadi kemudian campur dengan rebusan santan sambil di aduk sampai merata.
• setelah itu, saring menggunakan saringan kawat sampai halus.
• Simpan dalam lemari es sampai dingin
• Kemudian kocok whipping cream sampai kaku. setelahnya masukkan ubi yang sudah di haluskan dan di campur santan tadi. Kocok hingga merata.
• Kemudian tuang kedalam sebuah wadah kemudian simpan kedalam freezer sampai pinggirannya terasa keras.
• Aduk lagi sampai menyatu. Kemudian bekukan kembali.
• Sajikan dengan tabungan manisan atau buah menurut selera anda masing - masing.

Demikianlah resep mudah membuat es cream dari ubi yang dapat menyehatkan tubuh. Jika anda tertarik untuk membuat kue anda bisa mendownload resep kue yang telah kami rangkum menjadi satu bagian dan menjadi sebuah aplikasi yang telah kami share di Play Store dengan cara mengklik tautan berikut https://play.google.com/store/apps/details?id=com.ResepKuehLengkap atau mungkin anda memiliki keluhan atau anak anda sakit, kami juga sudah membuat aplikasi yang berisikan tentang artikel yang membahas tentang berbagai macam resep untuk mengobati penyakit yang sering di derita oleh anak - anak yang kami beri judul Buah Hati Bunda anda bisa mendownloadnya di Play Store dengan mengklik tautan berikut https://play.google.com/store/apps/details?id=com.BuahHatiBunda 

Semoga bermanfaat